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[ひらめき]最終更新日:12/10/2011

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dégustateur des vins [travail 仕事いろいろ]

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フランスのワイン専門誌とテイスターのお話など
続けて行きましょう。

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Le Guide Hachette des Vins 2012 [travail 仕事いろいろ]

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この時期になると、フランスでは一斉に
ワインフェアやワイン祭りが開催されます。

そしてファッション雑誌から専門誌までワイン特集が組まれます。

中でも、愛好家やプロの間でマスト・チェックな専門誌も
こぞって発売されるのがこのシーズンです。

ではそんな専門誌の情報源である、評価の為の試飲は
どのように行われているか、
少しご紹介してみましょう。

 

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Les Vendangeres 2011 [vignes 葡萄畑]

9月も終わりに近付き、気になりつつも放置放題の拙ブログ。

今年は何もかも前倒しで
少なくとも3週間以上は一足早い季節の到来で
葡萄畑も急成長のまま

収穫を迎えたのでした。

 venda.jpg

お陰で、予定も全て前倒しになったので
やっと小ブレイクが持てましたので、しら~っと更新します。

 

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